1.準(zhǔn)備并組織配菜區(qū)域，為廚師提供所需食材和調(diào)味料。2.檢查食材質(zhì)量，確保配菜符合安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.協(xié)助廚師控制成本，并與其他部門密切配合，做好庫存管理和消耗分析。4.參與廚房的清潔和維護，確保環(huán)境整潔和安全。任職要求：1.具備良好的團隊合作精神，能夠配合廚師的工作和安排。2.有較強的服務(wù)意識和時間管理能力，能夠高效完成工作任務(wù)。3.工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)。4.有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。